Вкуснейшая селедка по-корейски: очень долго искала рецепт и нашла, наконец! Теперь постоянно готовлю

А вы пробовали когда-то селедку по-корейски?

Необычное и пикантное блюдо, которое теперь готовлю регулярно. Домашние в восторге! Пробуем?

Основные ингредиенты:

  • Сельдь свежая или замороженная – 2 штуки
  • Лук – 4 штуки
  • Соль, черный перец, красный перец – по вкусу
  • Томатный соус – столовая ложка
  • Уксус – 60 миллилитров
  • Растительное масло – 125 миллилитров

Как готовить:

  • Поделить сельдь на филе, вытянуть кости, шкуру оставить. Порезать кусочками, сложить в емкость.
  • Поперчить, посолить, добавить томатный соус, все перемешать.
  • Влить уксус, перемешать.
  • Почистить лук, порезать полукольцами, высыпать в селедку, добавить масло, перемешать.
  • Накрыть емкость пищевой пленкой, поставить на несколько часов в прохладное место, перемешивая периодически.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми друзьями!

Загрузка...