Добрый день, мои дорогие барышни. Сегодня мы будем говорить на очень важную и приятную тему: Правильное питание при беременности. Наверное, каждая из вас, увидев две заветные полоски на тесте, сразу же пересмотрела свой образ жизни и меню. Ну, или хотя бы попыталась это сделать)) Не так ли? Ведь с этого запоминающегося момента вы стали в ответе не только за собственное здоровье, но и за благополучное развитие маленького пузожителя. Я очень хорошо помню, как иногда хотелось отойти от правил и съесть какую-нибудь вредную вкусняшку. А у вас были такие желания? Что делать в таком случае – идти на поводу у эмоций или здравого смысла? Вот сегодня мы с вами и поговорим о том, как же правильно составить свой рацион, чтобы будущей мамочке было вкусно и комфортно, а кроха в животике питался полезно. Интересно? Тогда читайте дальше…
Стоит ли недооценивать значимость правильного питания при беременности
Ура! Наконец-то на тесте проявились две яркие красные полоски. Поздравляю, ВЫ беременны!!)) Но вместе с радостью будущую маму сразу же посещают тревожные мысли: Что я могу сделать для своего малыша? Как уже сейчас позаботиться о здоровье малютки? Какой рацион должен быть, чтобы строительного материала хватало для растущего маленького организма? Все эти вопросы вполне разумны, ведь все свое питание маленький человечек получает именно из меню женщины.
Также стоит заметить, что правильное питание беременяшек важно не только для крохи в животике. В первую очередь разумно составленный рацион помогает барышне сохранить свое здоровье и фигуру. Ведь все мы хотим быть стройными и красивыми вскоре после родов, а не бегать к стоматологу, диетологу и бояться смотреться в зеркало. Лишние килограммы, наеденные во время беременности с помощью фаст-фуда и жирной пищи, очень негативно сказываются на течении беременности, родовом процессе, здоровье малыша, и, конечно же, их тяжело сбросить в дальнейшем. Напрашивается вопрос: Так зачем же их наедать?))
Главное, о чем должны помнить женщины в этот волнительный период – 5 правил здорового рациона:
В питание будущей мамы должны быть включены все группы полезных продуктов: мясо, морепродукты (особенно морская капуста), свежие овощи и фрукты, растительные и животные масла, молочные и кисломолочные продукты, зелень, яйца, орехи, крупы и т.д.
Милые мои барышни, чтобы вам было удобнее составить свое ежедневное меню, я расскажу вам про сбалансированное питание женщины на разных этапах беременности. Итак, поехали…
Питание беременной в первом триместре
В самом начале беременности многим женщинам не удается хорошо питаться из-за токсикоза. Я на себе прочувствовала ужасные симптомы этого состояния, когда не хотела и не могла есть абсолютно ни-че-го(( Я очень переживала, что моему малышу не хватает полезных веществ. Хорошо, что доктор на приеме смог меня успокоить. От него я узнала, что в первом триместре не обязательно в корне пересматривать свое меню, если оно было правильным до зачатия!!! Естественно, все вредные продукты должны быть исключены, а пагубные привычки забыты. В остальном же стоит прислушиваться к своим желаниям. Ваш организм сейчас только настраивается на новое состояние. И, несмотря на то, что именно сейчас формируются все жизненно важные системы плода и его органы, накопленных запасов мамы будет вполне достаточно. Малыш еще не сильно быстро набирает вес, поэтому привычной свежей разнообразной пищи даже в небольших количествах ему хватит.
Если же вам не удается питаться правильно в силу разных причин (тошнота, непереносимость некоторых продуктов, загруженный рабочий день и т.д.), то не забудьте купить в аптеке витаминный комплекс для беременных. С помощью этих пилюль вы сможете восполнить недостаток тех или иных важных микроэлементов и витаминов.
Низкокаллорийная диета
Если состояние женщины позволяет, то можно перейти на низкокалорийную диету, то есть употреблять больше фруктов, соков. Но ни в коем случае нельзя забывать о белковой пище, которая является строительным материалом для нашего организма. Остановите свой выбор на нежирном мясе кролика, индейки, курицы. Обязательно несколько раз в неделю готовьте морскую рыбу. Кисломолочные продукты должны присутствовать на столе ежедневно. Они являются отличным перекусом между основными приемами пищи. Кроме того, они становятся источником кальция и фосфора, животных жиров, фолиевой кислоты и т.д.
В качестве гарнира на обед лучше выбрать отварные рис или гречневую крупу. На завтрак приготовьте овсяные хлопья с добавлением изюма и грецких орехов или йогурт с семенами льна + бутерброд с твердым сыром. Обязательно включите в свой рацион источники фолиевой кислоты – брокколи, орехи, свеклу, капусту, зелень. Этот важный микроэлемент участвует в формировании нервной системы эмбриона, в делении клеток, процессе кроветворения. Не стоит забывать о ягодах… черная смородина, шиповник и черешня содержат очень важные для малыша витамины С и Р.
Обратите внимание! Будущей маме особенно важно употреблять только сезонные овощи и фрукты. Не стоит соблазняться первыми клубникой и (или) огурцами. Они могут содержать опасное количество нитратов!
Откажитесь от всевозможных магазинных соусов (кетчупа, майонеза, заправок и т.д.), копченостей, полуфабрикатов, консервов, алкоголя, сигарет.ярких газированных напитков, сладостей. Если вы не знали, то плацента способна накапливать и пропускать большинство вредных химических элементов.
Перечитайте аннотации к используемым лекарственным средствам. На первый взгляд безобидные капли для носа или глаз, привычные биодобавки могут быть противопоказаны при вынашивании!
Питание беременной во втором триместре
Начиная с 14 недели,малыш начинает интенсивнее набирать вес. У него уже сформированы зачатки всех молочных зубов и даже волосиков, есть пальчики рук и ног, наружные половые органы. Происходят скачки роста. На какие же особенности питания сейчас стоит обратить внимание? Во втором триместре беременной надо добавить немного калорий в свое меню. Наконец то, токсикоз отступает (у кого он был), и теперь женщина может есть больше и чаще.
Но некоторые «счастливицы» теперь знакомятся с дисбактериозом и запорами. Чтобы снизить дискомфорт от последних, беременной надо включить в свой рацион больше кисломолочных продуктов, отрубного хлеба (сухих отрубей), сухофруктов и свежих (печеных) овощей и фруктов, богатых клетчаткой.
Если каких-либо элементов в рационе беременной недостает, то будьте уверены, малыш возьмет все необходимое из организма матери. Именно с этим связано то, что многие женщины в процессе вынашивания жалуются на выпадение волос. Совсем недолго эта проблема была знакома и мне. Как только я увидела, что волос на расческе становится катастрофически много, то сразу включила в свое меню бобовые, злаки и рыбу. А для исправления ситуации с внешней стороны, подруга мне посоветовала отличный спрей для волос. Вы знаете, вот так, действуя изнутри и снаружи, мне удалось сохранить свои локоны в полной красе!
Обратите внимание на продукты, содержащие железо, селен, кальций, цинк, магний и калий, аскорбиновую кислоту, ведь именно сейчас плод начинает накапливать собственные запасы. Еще одним сигналом о несовершенстве рациона становится низкий гемоглобин матери . С этим сталкиваются 30% беременных. Чтобы поскорее восполнить нехватку железа (Fe) в организме, включите в ежедневное меню блюда из говядины (телятины), гранаты, гречку, изюм, курагу, яйца, свежие овощи зеленого цвета, петрушку, горох и т.д. Более подробно об этом написано в табличке ниже. Там же указано и содержание Fe в расчете на 100 г продукта.
Обязательные продукты при низком гемоглобине
Пересмотрите частоту приема пищи. Если в начале беременности достаточно было привычного режима из четырех-пяти трапез, то уже со второго триместра кушать надо чаще, но меньшими порциями. Конечно же, не стоит следовать бабушкиной поговорке: «Ешь за двоих», но и редкие приемы пищи совершенно недопустимы!
Дорогие барышни, я составила для вас примерное меню на один день, которое вы можете взять за основу и менять по своему желанию в течение недели. Учтите, суточный рацион на этом этапе должен составлять от 2500 до 2700 ккал. Надеюсь, вам будет так легче определиться с ежедневным рационом. Итак, как должна питаться беременная в первой половине срока вынашивания?
Примерное однодневное меню может быть таким.
Утро: рисовая сладкая молочная каша, хлеб с маслом и твердым сыром, некрепкий чай.
Перекус: орехи, сухофрукты, фрукты.
Обед: овощной суп со сметаной, гречневая каша, отварная телятина, салат из овощей с растительным маслом, сок.
Перекус: йогурт, омлет, кусочек отрубного хлеба.
Ужин: винегрет, кусочек отварной рыбы, компот.
Это важно! Начиная с середины второго триместра, следует ограничить потребление соли, колбас, консервации и жареных блюд. Не забывайте выпивать не менее 2 литров минеральной воды. Запомните, воду не заменят чаи, компоты, соки и прочие напитки. Она должна поступать в организм в чистом виде.
В тоже время совершенно отказываться от соли категорически не рекомендуется. Такой поступок может привести к опасному обезвоживанию организма. В меру досаливайте блюда йодированной солью – так будет сохранена золотая середина.
Питание беременной в третьем триместре
Ну, вот вы и на финишной прямой)) И я очень надеюсь, что питаетесь полезно и правильно! Какие же изменения нужны в рационе на последних трех месяцах вынашивания? В первую очередь стоит понизить калорийность меню. Чем больше женщина набирает вес, тем тяжелее она будет рожать и хуже себя чувствовать. Да и после родов вновь влезть в любимые джинсы будет значительно сложнее((
Но не стоит забывать, что малыш сейчас растет как никогда быстро, поэтому ограничивать себя в еде уж точно нельзя. Наверное, вы хотите спросить: Как же тогда понизить калорийность? Все просто, полностью откажитесь от мучного, сладостей, понизьте потребление продуктов с высокой жирностью (высококалорийной сметаны, жирного мяса и рыбы, твердого сыра, манной крупы, сливочного масла, бобовых).Чаще гуляйте на свежем воздухе и следите за набором новых килограмм.
Примерное однодневное меню может быть таким.
Утро: овсянка (хлопья из смеси злаков) с сухофруктами, заправленная медом + какао с молоком.
Перекус: зеленый горошек и кусочек отварной рыбки, отрубной хлеб, сок.
Обед: зеленый борщ с говядиной, пюре, кусочек отварного языка, некрепкий чай.
Перекус: свежие фрукты.
Полудник: запеканка из творога со сметаной и изюмом.
Ужин: овощное рагу, омлет.
Перед сном можно выпить стакан ряженки или кефира с добавлением семян льна (богаты жирными кислотами и пектиновыми веществами) и съесть тост с маслом и твердым сыром.
Приятного аппетита!
Каких продуктов надо опасаться
Отдельным вопросом я хочу рассмотреть те продукты, которые противопоказаны при беременности. Исключите из своего питания блюда, которые не прошли достаточную термообработку. Речь идет о сырых яйцах, бифштексах малой прожарки (с кровью), парном молоке, малосольной или вяленой рыбе. Отдавайте предпочтение твердым, а не мягким сырам. Любимые сыры с плесенью также лучше не покупать в течение беременности. Блюда из печени должны присутствовать в рационе не более одного раза в неделю, так как этот субпродукт имеет свойство накапливать вредные вещества. Ни в коем случае не покупайте лесные грибы, да и с шампиньонами будьте аккуратнее! Помните, нарушение этих правил может привести к особо трагическим последствиям!
Отдельно хочу коснуться перепелиных яиц. Я знаю, что многие продавцы утверждают, якобы они не могут быть заражены сальмонеллезом. Увы, достаточных подтверждений этому нет. Поэтому в данном случае риск совершенно не оправдан. Эти яйца также надо употреблять отварными.
Заключение
Вот и подошел к концу мой рассказ. Я очень надеюсь, что все будущие мамочки будут стараться питаться правильно! Поверьте, это совсем несложно. А вот огромной наградой за столь малые усилия будет крепкое здоровье вашего малыша. Расскажите, пожалуйста, пересматривали ли вы свое меню после того, как узнали о беременности? Появились ли у вас новые пищевые пристрастия? А может быть вам очень хотелось каких-то вредностей в определенном триместре? Я уверена,что не только мне будет интересно послушать ваши реальные истории. Ну, а пока что делитесь прочитанным со своими друзьями и почаще заглядывайте ко мне в гости. Уверена, здесь вы найдете массу полезных статей для будущих и уже родивших мамочек. Будьте здоровы и до скорой встречи!
С Уважением, автор блога Инесса Бушель!
