Небольшое количество выпитого спиртного обычно улучшает настроение, позволяет раскрепоститься. Высокая дозировка вызывает отравление. Разберемся, как справиться с проблемой, что пить при отравлении алкоголем, какая пища не ухудшит самочувствие.
Симптомы алкогольного отравления
Когда этанол попадает в кровь, в печени сразу же начинается работа по выведению токсических веществ. Фильтрующий орган вырабатывает специальный фермент, благодаря которому происходит распад этанола на простые вещества, и их последующее выведение из организма.
Печень работает в нормальном режиме, если выпито небольшое количество спиртного. Когда доза спиртосодержащего продукта слишком большая, фильтрующий орган не справляется со своими функциями. Расщепляющего этанол фермента вырабатывается недостаточно, токсические вещества задерживаются в крови. В результате наступает алкогольная интоксикация, при которой страдают внутренние органы, психическое здоровье.
Чтобы избавиться от интоксикации алкоголем, необходимо знать как проявляется похмелье. Существует несколько наружных признаков опьянения, интенсивность которых зависит от стадии отравления алкоголем:
- начальная степень опьянения проявляется расширением зрачков, неуверенной походкой, ароматом изо рта, красным оттенком кожи,
- при средней стадии происходит спутанность сознания, возможна тошнота с рвотой. Если не предпринять действий по устранению похмельных симптомов, то после пробуждения на следующий день, будет болеть и кружиться голова. Обезвоживание после интоксикации,
- тяжелая форма алкогольного опьянения, или интоксикация, проявляется более серьезными симптомами. Речь становится невнятной, человек не может стоять, перестает адекватно реагировать на любые раздражители внешнего характера. Учащается пульс. Далее симптомы усиливаются, к ним прибавляется спутанность сознания, дыхание ослабевает, кожный покров сереет. Самым опасным последствием будет коматозное состояние. В завершении возможно коматозное состояние.
Независимо от степени интоксикации, организму нужна помощь для выведения токсических веществ. Но, снять интоксикацию от алкоголя самостоятельно, можно только на начальной или средней стадии опьянения. При тяжелой форме интоксикации нельзя оказывать помощь в домашних условиях. Необходимо вызвать врачей, положив больного на бок, чтобы исключить захлебывание рвотными массами.
Последствия отравления алкоголем
Большое количество выпитого алкоголя не проходит без последствий для организма. Страдают практически все внутренние органы. Но, большей опасности подвергаются желудок с кишечником, печень, сердечная мышца, нервная система, ткани головного мозга.
Рассмотрим подробнее, какие существуют последствия отравления алкоголем для отдельно взятых внутренних органов.
Последствия для печени
Главная функция печени состоит в обезвреживании и выведении из организма токсических веществ. Так, после употребления алкоголя, в печени начинают формироваться процессы, отвечающие за разложение этанола на более простые компоненты для их дальнейшего выведения.
Когда количество спиртного в печени становится слишком высоким, естественный фильтр организма не справляется с выводом токсинов. Поэтому, возможны следующие последствия:
- гепатит в любой стадии,
- изменение структуры тканей, что приводит к циррозу,
- гибель клеток фильтрующего органа,
- в результате цирроза может наступить асцит. Так называют излишнее количество жидкости в брюшной полости.
Самым распространенным последствием для печени считается гепатит, а самым опасным и практически неизлечимым — цирроз.
Желудок
При отравлении спиртосодержащими продуктами страдают ткани желудка. Под воздействием продуктов распада этанола, слизистая отмирает, из-за чего перестают усваиваться питательные вещества, необходимые для нормального функционирования организма.
Нарушаются обменные процессы, может наступить авитаминоз в острой стадии. Начинает развиваться язвенная болезнь желудка, часто заканчивающаяся панкреатитом.
Нарушение работы сердечной мышцы
Алкогольное отравление негативно влияет на функционирование сердечной мышцы. Возможны следующие последствия с осложнениями:
- ишемия,
- гипертония,
- проблемы с сердечным ритмом,
- значительное расширение полостей сердечной мышцы.
Длительное употребление спиртного обязательно приведет к инфаркту. А при несвоевременной помощи — к смерти.
Нервная система и головной мозг
При общей алкогольной интоксикации страдают клетки и ткани головного мозга. В результате наступают расстройства психики.
Начальная стадия опьянения проявляется перепадами настроения, повышенной раздражительностью, проблемами со сном, повышенной утомляемостью.
При острых интоксикациях выделяют следующие проявления нервного расстройства:
- психоз, переходящий в белую горячку. Это галлюцинации, зрительные и слуховые, дезориентация в пространстве и времени, неадекватное восприятие происходящего,
- алкогольный бред.
При таком течении отравления, возможен скорый переход к коматозному состоянию.
Исходя из перечисленных последствий при отравлении алкоголем, нужно знать, как снять интоксикацию после алкоголя, находясь дома.
Лечение в домашних условиях после алкогольного отравления
Рассмотрим способы, как снять отравление алкоголем в домашних условиях при начальной и средней степени опьянения. Тяжелая интоксикации устраняется только в лечебных учреждениях. Заметив признаки тяжелого алкогольного отравления, необходимо скорее обратиться за врачебной помощью.
Лечение интоксикации организма алкоголем в домашних условиях состоит из следующих, обязательных, последовательных действий:
- сначала нужно почистить желудок, чтобы удалить из него остатки неразложившихся продуктов распада этанола. Для этого вызывают искусственную рвоту. Вызвать рвоту можно, выпив содовый раствор, или же поставив два пальца на корень языка. Если рвота происходит самопроизвольно, это нормально. Но, если рвота не проходит, можно положить на затылок лед, затем принять Регидрон,
- следующим этапом в лечении интоксикации алкоголем в домашних условиях, будет восстановление организма после обезвоживания. Необходимо большое количество питья. Какие напитки подойдут при алкогольном опьянении, подробно расскажем в следующей главе,
- нормализация функции кишечника,
- устранение симптоматических проявлений отравления от алкоголя выполняется после желудочного очищения.
После очищения желудка можно выпить медикаментозный состав из категории сорбентов. Подойдут такие средства, как угольные таблетки, Смекта, Полисорб, Фильтрум, Энтеросгель.
К медикаментозным препаратам симптоматического действия относятся:
- Лимонтар,
- Зорекс,
- Глицин.
Эти лекарственные средства нужно пить при отравлении алкоголем, чтобы устранить головную боль, нормализовать процессы обмена, вернуть организму работоспособность.
Что можно есть и пить при отравлении спиртным?
Когда после отравления спиртосодержащими продуктами проведены все первоначальные действия по скорейшему выведению токсических веществ, нужно подумать, что можно кушать при отравлении алкоголем, какие напитки помогают побыстрее добиться нормального самочувствия.
Нужно понимать, что есть и пить все подряд нельзя, даже если после всех мероприятий стало легче. Стенки желудка еще раздражены, не готовы принимать тяжелую пищу. И состояние тошноты не совсем прошло, плюс ощущается головная боль. Такие симптомы означают, что в крови еще присутствуют остатки продуктов распада этанола.
Помогут улучшить самочувствие следующие напитки:
- хорошо помогает при отравлении алкоголем напиток на основе меда. Мед (от 100 до 200 г) разводится теплой водой,
- чтобы остатки токсических веществ выходили быстрее, можно приготовить мочегонный травяной отвар из таких растений, как петрушка или полевой хвощ, пижма, бессмертник,
- хорошо выпить при отравлении алкоголем чаи из трав с добавлением меда. Для приготовления чаев берут такие высушенные растения, как чабрец, зверобой, мяту, липу, душицу.
Если не удается остановить рвоту при отравлении алкоголем, надо пить настойку из шафрана. Для приготовления настойки берут шафран в порошкообразном виде (1 ч. л.), затем заливают кипящей водой (0,5л).
Что не рекомендуется пить в случае алкогольного отравления?
Хотя организм и обезвожен после опьянения, нуждается в восстановлении водного равновесия, нельзя пить любые напитки и жидкости. Не рекомендуется пить следующие жидкости:
- напитки с газами. Такое питье не утолит жажду, а только усугубит похмельное состояние, будет раздражать желудочные стенки,
- кофе, особенно черный,
- крепкий чай.
Конечно же, нельзя употреблять даже минимальное количество алкоголя, когда состояние после отравления улучшится.
Смешанные напитки, помогающие при алкогольном отравлении
Хорошо принять при отравлении алкоголем специальные коктейли, приготовленные самостоятельно:
- в емкости разбить сырое яйцо. Затем дополнить 1 ст. л. пищевого уксуса, немного соли и перца. Компоненты смешать, и коктейль выпить,
- к соку из помидоров (200 г) добавить куриного желтка, соли и перца. Все перемешать и выпить,
- апельсиновый сок (100 г), мед (50 г), целый лимон с цедрой. Компоненты перемешиваются блендером,
- блендером смешиваются следующие компоненты: кефир (100 мл), измельченный укроп (1 ч. л.), натертый огурец (50 г), сахар (3 ч. л.). Далее добавляется по щепотке соль, и перец (черный и красный),
- нужно смешать: томатный кетчуп (2 ч. л.), один желток, немного сока лимона, по щепотке перца (красного и черного), соль,
- налить половинку стакана рассола из капусты. Затем добавляется оливковое масло (3 ч. л.), и перец,
- к морковному соку (10 мл) примешивают рассол капусты (100 мл), выдавленную дольку чеснока, щепотку сахара, черного перца и соль,
- в минералке смешивается лимонный сок, мед и листочки мяты.
Можно выпить при отравлении алкоголем не только простую воду в неограниченном количестве. Подойдет минералка и травяные настои, перечисленные выше рецепты коктейлей из простых составляющих.
Еда
После отравления алкоголем можно есть не все подряд. Организму нужно восстановиться, поэтому важно соблюдать щадящую, специальную диету:
- еду желательно готовить на пару,
- исключить из пищи жареные, соленые продукты,
- продукты можно также запекать, тушить и варить,
- нужно составить меню таким образом, чтобы приготовленная пища содержала больше углеводов с белками, поменьше жиров,
- есть при отравлении алкоголем можно только теплую пищу. Остывшая и горячая еда исключается,
- нужно употреблять больше фруктов с овощами,
- если варить суп, то исключительно на нежирном мясе. Подойдет индейка или курица.
В первые часы, и даже день после алкогольного отравления, лучше немного поголодать, и уделить внимание приему жидкости. Но, при отравлении алкоголем можно есть сухарики, или сварить кашку, но на воде. Подойдет овсянка или рисовая кашка.
Переходить на нормальное питание нужно постепенно, и очень осторожно. Готовить еду лучше небольшими порциями.
Возможно, что первые дни желудок даже будет отвергать пищу. Поэтому рекомендуется придерживаться легкого, щадящего питания после алкогольного отравления.
Перечисленных рекомендаций по поводу питания после алкогольного опьянения стоит придерживаться не более трех дней. Но, это рекомендация касается только начальной стадии алкогольного отравления. При тяжелой интоксикации, когда лечение проводится стационарно, врач назначает специальную диету, необходимую во время восстановительного периода.
Конечно, чтобы избежать последствий алкогольного отравления, можно не употреблять спиртное. Но, когда приходится выпить, и после возникают непредвиденные осложнения, нужно владеть информацией о методах устранения проблемы, и снятия симптомов опьянения.