Целиакия или непереносимость глютена

Целиакия – это врожденное хроническое заболевание, которое характеризуется непереносимостью глютена, содержащегося в злаках (пшенице, ячмене, овсе и ржи). Заболевание связано с патологиями развития тонкого кишечника. Поражает преимущественно представительниц прекрасного пола, наиболее ярко и остро протекает в детском возрасте, вызывая целую череду реакция и требует медикаментозного лечения аллергии. Что провоцирует развитие целиакии, как она проявляется и какие методы лечения используются?

Целиакия

Причины целиакии

Целиакия – это врожденное генетическое заболевание при котором слизистая тонкого кишечника сильно повреждается в результате употребления злаковых культур. Однако болезнь не возникает сама по себе и зачастую существуют причины, которые приводят к ее развитию. Повышают риск развития патологии следующие факторы:

К обострению заболевания может привести нарушение диеты, употребление злаковых культур или продуктов, содержащих их (хлеба, макарон, каш и др.). Усугубить течение болезни способны кишечные инфекции, сильный стресс, хроническая усталость или проведение оперативного вмешательства.

Признаки целиакии

Симптомы целиакии могут различаться у разных пациентов, что обусловлено общим физическим состоянием и наличием сопутствующих заболеваний.

Целиакия или непереносимость глютена

Чаще всего при заболевании страдают органы желудочно-кишечного тракта, поэтому в первую очередь проявляются проблемы в функционировании данной системы. Больные с целиакией жалуются на отсутствие аппетита и потерю веса, боли в животе (в области над пупком), которые усиливаются после приема пищи.

При заболевании нарушается процесс всасывания питательных веществ, что приводит к авитаминозу, снижению иммунитета и ухудшению общего самочувствия. Нередко нарушается абсорбция кальция, что провоцирует развитие остеопороза, вызывает частые переломы, боли в костях и проблемы с зубами. Низкий гемоглобин из-за недостатка железа приводит к анемии и бледности кожи.

Достаточно часто человека тревожит жидкий стул, увеличение количества каловых масс, метеоризм, вздутие живота. Данные симптомы приносят дискомфорт и мешают нормальной жизни.

Больные целиакией жалуются на повышенную потливость, быструю утомляемость, головокружение, головную боль. Они более склонны к разного рода дерматологическим заболеваниям и аллергическим реакциям.

Симптомы целиакии негативно влияют на психоэмоциональное состояние. У человека повышается тревожность, нарушается сон, происходят резкие скачки настроения. В особо сложных случаях наблюдаются проблемы с психикой и возникают разного рода психические отклонения.

Как вылечить целиакию

Для постановки диагноза требуется проведение диагностики. На первом приеме врач собирает анамнез жизни и болезней, а также опрашивает о тревожащих симптомах. Затем выполняется визуальный осмотр, пальпация живота и оценка общего состояния.

Как вылечить целиакию

Больному назначаются лабораторные тесты: общий и биохимический анализы крови, исследование кала (в частности, на слизь и скрытую кровь), копрограмма. В качестве инструментальной диагностики проводится ФГДС, УЗИ, биопсия, МРТ и другие процедуры.

После изучения данных лабораторных и инструментальных исследований врач назначает лечение и дает рекомендации по коррекции образа жизни. Больному пожизненно назначается диета, которая подразумевает полное исключение продуктов на основе злаковых культур – пшеницы, ячменя, ржи и овса. Следовательно, под табу попадает хлеб и другие мучные изделия, макароны, печенье и прочее. Исключить из меню стоит продукты, которые также содержат глютен (например, колбасу, соусы, шоколад, кофе и какао).

Обязательно стоит отказаться от пищи, раздражающей тонкий кишечник (солений, копчений), алкогольных и слабоалкогольных напитков (в частности, пива, которое готовится на основе солода).

В меню можно включать картофель и другие овощи, фрукты, мясную продукцию, морскую рыбу, муку из кукурузы, риса или сои. В больших супермаркетах имеются целые отделы с реализацией безглютеновой продукции.

Лечение целиакии

При соблюдении диеты симптомы проходят через месяц. Спустя год следования рекомендациям врача происходит полное восстановление слизистой и стабилизируется самочувствие.

Для облегчения состояния больному назначается симптоматическая медикаментозная терапия. Для борьбы с диареей прописываются укрепляющие препараты (Лоперамид, Сорбекс и др.), при анемии рекомендуются медикаменты, содержащие железо и витамины В9 и В12, для устранения остеопороза применяется кальций и кальциферол. Обязательно пациентам с целиакией назначаются витаминно-минеральные комплексы.

Категорически запрещено для лечения использовать таблетки, покрытые оболочкой. В их составе содержится глютен, который раздражающе влияет на слизистую тонкого кишечника.

При своевременно начатом лечении и соблюдении предписаний врача прогноз вполне благоприятный. Однако запущенная форма приводит к развитию серьезных осложнений: язвам тонкой кишки, гиповитаминозу, бесплодию, остеопорозу, а также возрастает риск раковых заболеваний.

Целиакия – серьезная патология, которая требуется правильной и своевременной диагностики, грамотного лечения и соблюдения безглютеновой диеты. С таким диагнозом люди проживают долгую и полноценную жизнь, если следуют всем рекомендациям специалиста.