Фитофтора на помидорах: как бороться с грибком народными средствами

Томаты, картофель, перец, баклажаны и другие пасленовые культуры подвергаются такому заболеванию, как фитофтороз. Особенно часто помидоры, выращенные в теплице или в открытом грунте, страдают от спор грибка. В течение одной-двух недель они способны уничтожить часть, а то и весь урожай, который заботливо выращивался огородником. При правильном уходе за культурой и своевременно проведённых профилактических мерах бороться с фитофторой на помидорах будет гораздо проще.

Фитофтороз на томатах

Фитофтора или фитофтороз — грибковое заболевание растительных культур, возбудителем которого является патогенный грибок phytophthora infestans. Существует более 70 его разновидностей. Они постоянно мутируют.

Размножаются грибы спорами, которые живут почти на каждом участке земли. Они безобидно обитают в растительных остатках, на садовом инвентаре, стенках теплицы, в верхних слоях почвы, где и переносят зимние холода. С наступлением весны и благоприятных условий грибок начинает развиваться. Наиболее активным он становится к середине лета, когда у томатов наступает период цветения.

Основным сдерживающим фактором развития заболевания является иммунитет растения. Фитофтороз в первую очередь поражает культуру, ослабленную бедным микроклиматом в его корнях, следовательно, неблагополучной биотой в почве.

Также угрозой для фитофторы является жаркая погода с температурой выше 25 градусов. Если такая погода продержится несколько дней подряд, грибок высохнет и погибнет.

Процесс распространения фитофтороза происходит благодаря ветру и влажному воздуху. Поэтому грибок активизируется при резких перепадах температуры, когда после жаркого дня и прохладной ночи возникает туман.

Признаки болезни

Самый первый признак фитофторы на томатах — светлые пятна на листьях. Если приподнять их, на обратной стороне будет заметен белесый налёт. Собственно, это и есть грибница или сосредоточение спор паразитирующего патогена. Листья подсыхают и темнеют, поражается вся листовая система томатов. Позже на стеблях можно обнаружить бурые продолговатые пятна, напоминающие очаги, которые растут и поражают стебель. И в конце заражения культуры фитофтороз переходит на плоды. Скорость развития болезни зависит от температуры и влажности воздуха, а также от иммунитета растения. Внешний вид больных насаждений:

• листья покрыты серыми пятнами, затем желтеют, скручиваются и засыхают,
• стебли поражены бурым налётом, позже становятся трухлявыми и ломкими,
• бутоны и цветки на томатных кустах засыхают и осыпаются,
• плоды покрыты серо-коричневыми пятнами, местами — чёрными,
• кожура помидоров становится тонкой, а мякоть гниёт, издавая неприятный запах,
• начинается массовое гниение частей растения, а затем их высыхание.

Буквально в течение нескольких дней вся грядка поражается фитофторозом. Поэтому при первых признаках заболевания нужно немедленно начать борьбу, иначе урожай будет потерян.

Причины заражения

Прежде чем пытаться остановить вспышку фитофторы, нужно знать причины болезни томатов и условия, при которых патогенный грибок начинает распространяться и уничтожать растения. Главные факторы, вызывающие заболевание:

1. Дефицит воздуха. Всем насаждениям необходима влага, но многие забывают, что воздух нужен не меньше. Для грибка благоприятна среда с ограниченным проветриванием. Поэтому следует пасынковать помидоры всех сортов. Особенно рекомендована процедура для высокорослых томатов.
2. Защитное укрытие. Оно может спровоцировать развитие фитофтороза. В тепличных помещениях температура днём и ночью резко отличается. Это приводит к возникновению на плёночном покрытии конденсата. Грибным спорам необходима такая среда для размножения и свободного проникновения в растения.
3. Высокая степень влажности. Такие же благоприятные условия для патогена возникают и после затяжных дождей, если помидоры выращиваются в открытом грунте.

В дождливый сезон вероятность заражения значительно повышается, особенно если температура воздуха ниже 25 градусов. Существуют ещё некоторые предпосылки для благополучного обитания грибка:

1. Чрезмерный полив, орошение ботвы.
2. Утренняя роса.
3. Загущенность посадки, вследствие чего нарушается режим проветривания ботвы и грунта после полива.
4. Ослабленные растения. Иммунитет культуры может снизиться по причине дефицита микроэлементов в почве. Вследствие этого томаты восприимчивы к любым патогенным организмам.
5. Перекорм азотом. В данном случае растения становятся чересчур изнеженными и неспособными противостоять фитофторозу.
6. Излишнее внесение в грунт извести. Превышение содержания вещества способствует росту мицелия фитофторы.
7. Дефицит меди, марганца, йода, калия в почве.

Огороднику необходимо знать причины, провоцирующие возникновение фитофтороза на помидорах. Тогда можно будет избежать многих ошибок при выращивании культуры и тем самым уберечь свой урожай.

Профилактические меры

Как только на томатах появились первые признаки фитофторы, нужно немедленно уничтожить все поражённые экземпляры. Их удаляют с участка вместе с корнем и сжигают, а здоровые кусты обязательно обрабатывают для профилактики. Нужно заранее соблюдать специальные аграрные приёмы, которые снизят вероятность заселения и распространения коварного патогена:

1. Бороться с фитофторозом на помидорах нужно начинать ещё с осени. Сразу же после сбора плодов нужно освободить участок от ботвы, обработать почву антибактериальными средствами. Также следует поступить с остатками других паслёновых.
2. Если помидоры выращивались в теплице, необходимо обеззаразить грунт и саму постройку. Обычно используются серные или табачные шашки.
3. Стоит внести удобрения, в состав которых входят фосфор, калий и соли меди.
4. Грибок фитофторы прекрасно чувствует себя даже на семенах растений. По этой причине следует избегать использования семян, полученных от заражённых плодов, или в год, когда фитофтороз свирепствовал на томатных грядках.
5. Лучше всего применять посевной материал или рассаду помидоров, устойчивых к заболеванию, например, ранние сорта, которые успевают созревать до начала сезона инфекции (конец июля, август).
6. Соблюдать правила севооборота. Нельзя постоянно использовать одну грядку под посадку томатов. Возвращаться на неё можно только через 2−3 года. Также следует избегать соседства помидоров с картофелем, перцем, баклажанами и другими культурами, восприимчивыми к фитофторе.
7. Советуется выполнять подвязку кустов, особенно если выращиваются высокорослые томаты. Нельзя допускать, чтобы ветки ложились на землю, где присутствуют скопления спор грибка. Для этого необходимо мульчировать грядки, обрывать нижние листья до первой грозди.
8. Рекомендуется регулярно осматривать участок и своевременно убирать листья, ветки и томаты с признаками заражения фитофторой.

Эти мероприятия намного сократят убытки овощевода, если грибок всё-таки проникнет на участок или в теплицу.

Применение биопрепаратов

Полностью избавиться от фитофторы на помидорах невозможно, так как заражение растений спорами патогена происходит с большой скоростью. Аграрные мероприятия — это ещё не решение проблемы. Для борьбы с грибком на помидорах используют различные методы. Среди них:

1. Биологические. Выпускаются промышленностью, но препараты натуральные и относительно безвредные.
2. Химические. Являются самыми эффективными средствами, но в то же время и ядовитыми.
3. Народные. Рецепты, как правило, с использованием натуральных ингредиентов, безвредных для плодов и человека.

Биологические препараты экологичны и безопасны. Их больше применяют в качестве меры предупреждения грибкового заболевания. В них содержатся специальные живые микроорганизмы, которые в благоприятной влажной среде начинают активно размножаться и уничтожать грибок фитофторы.

Растворы в готовом виде пригодны только в течение двух часов и использовать их нужно при определённой температуре +22−28 градусов. Эти препараты значительно эффективнее народных средств:

1. Бактофит. Бактериальное фунгицидное средство, содержащее клетки и споры сенной палочки. Такая же бактерия обитает в почве, поэтому растениям не вредит, а выделяемые ею вещества подавляют развитие фитофторы.
2. Триходермин. Комплексное средство, которое не только уничтожает споры гриба в почве, но и питает её. Раствором препарата следует полить грунт и затем взрыхлить. Для большей эффективности во время приготовления раствора вместо воды взять молочную сыворотку или кефир.
3. Фитоспорин-М. Наиболее эффективное средство из всех остальных биопрепаратов. Изготовлен тоже на основе штамма сенной палочки. Как и все биологические средства нуждается в тепле и влаге. Также требуется время, чтобы сенная палочка, размножаясь, достигла оптимальной концентрации. Грунт обрабатывают весной — проливают его раствором, который готовят из расчёта: на 10 л воды 6 мл средства.

Применять биопрепараты следует сразу же после высаживания рассады. Позже, когда начнёт появляться завязь действие будет уже неэффективным.

Химические средства

Одним из главных преимуществ данного вида препаратов является возможность сохранения хоть какой-то части урожая. Для высокой эффективности борьбы с болезнью томатов рекомендуется при обработке пользоваться несколькими препаратами поочерёдно. Самые надёжные средства, которыми можно лечить от грибка:

1. Фундазол. Универсальный химикат при всасывании пагубно влияет на клеточные ядра, за счёт чего грибок прекращает своё размножение. Эффективно работает при любой плюсовой температуре. Кроме фитофторы, уничтожает паутинных клещей и других насекомых-паразитов. Недостаток средства в его высокой токсичности, а также при передозировке замедляется вегетация растения.
2. Топаз. Останавливает развитие грибковых спор, препятствуя этим возникновение фитофтороза. Кроме фитофторы, эффективен при мучнистой росе, ржавчине листьев и др. Преимущество химиката в том, что после всасывания в культуру оказывает защитное действие на протяжении длительного времени. Недостаток — способность накапливаться в почве и растениях, которые затем становятся токсичными. Поэтому применять препарат более 3 лет подряд не рекомендуется. Необходимо сменить средство.
3. Хом. Может защитить от фитофтороза благодаря составу, в котором преобладают соединения меди.

В отличие от большинства препаратов, Хом не вызывает привыкания у грибков, медь для них всегда настоящий яд. Недостатком препарата является то, что плёнка, образующаяся на растительности, неустойчива и легко смывается.

Народные рецепты

Существует много современных препаратов для лечения и профилактики фитофтороза. Однако большинство овощеводов стараются обходиться народными средствами, так как химикаты небезопасны для здоровья человека, а неоднократное их использование вызывает у томатов привыкание. Наиболее эффективные домашние средства:

1. Кефир. Кисломолочные и молочные бактерии — враги фитофторы, которые способны остановить развитие инфекции. Продукт используется как в профилактических целях, так и в лечебных. Смесь для обработки кустов готовится из 10 л воды и 1 л кефира. Вместо него можно взять молоко, но только нужно добавить 20 капель йода. Также для обработки томатов применяется молочная сыворотка, которая разводится 1:1 или 1:2. Даже ежедневное опрыскивание такими составами абсолютно безвредно для насаждений.
2. Соль. При обработке солевым раствором (1 стакан соли на 10 л воды) создаётся белая тонкая плёнка, которая препятствует проникновению патогенного грибка. Обрабатываются все надземные части кустов. Если пройдёт дождь, процедуру следует повторить.
3. Уксус. В ведро воды влить 100 мл 9%-го уксуса. Полученным раствором опрыскивать все части культуры. Такое средство рекомендуется чередовать с другими домашними составами.
4. Чеснок. Для профилактики фитофторы применяется обычно настой измельчённого чеснока. Полтора стакана получившейся массы развести в ведре воды и дать настояться в течение суток, а после этого обработать томаты. Так надо делать 2 раза в месяц.
5. Древесная зола. Приготовить раствор: в 10 л воды высыпать 5 кг золы и оставить настаиваться трое суток, при этом не забывать регулярно помешивать. Настой процедить и довести водой до общего объёма 30 л. Перед опрыскиванием в раствор добавить небольшое количество мыла. В течение сезона профилактическое мероприятие проводится трижды: спустя неделю посадки, незадолго до цветения и после того как сформируются первые завязи.

Для борьбы с фитофторозом все средства хороши, если они безопасны для здоровья человека. А домашние рецепты содержат, как правило, натуральные компоненты, поэтому их вполне можно применять для борьбы с опасным грибком, даже в период плодоношения, что немаловажно.